名古屋名物「あんかけスパ」

最近はやっている名古屋名物といえば「あんかけスパ」

名古屋人独特の味覚によって開発された

ナポリタンのような変なスパゲッティ（スパゲッティですらないかもしれない）

太目の麺をアルデンテを無視してソフトに茹で上げ

それをいったんラードで炒め、ナポリタンにとろみをつけたソースをかける、とっても濃い味の

ジャンクな名古屋フードです。

ランチタイムに行ったのですが、店内はサラリーマンで満席。

合い席で座らせていただき、Ａランチを注文。

こってりあんかけスパに、ハンバーグと目玉焼きを乗っけたかなりジャｙンクな料理です。

麺の量が選べます。

普通で400ｇ　大盛り500ｇ　Ｗ800ｇ

以前は1500ｇもあったそうですが、お客さんの健康に悪いので止めたそうです。

肝心のお味は！

うーん、スパイシー！

コショウが結構効いていますが、そこまで辛くないし。

この、太いソフト麺はもはや細いうどんといっても過言ではないでしょう。

このボリューム。いったい何カロリーあるのやら…

調べてみたら777kcalっていうことでした。

満足です。
　　　　