今回はユーハイムグループの『ペルティエ』の「アールグレイ」です。『ペルティエ』のホームページはこちら。
購入場所：『ペルティエ(Peltier)』 赤坂店
東京都港区赤坂 3-1-6 ベルビー赤坂１F TEL：03-3588-5023
「アールグレイ」 １個 １３７円です。
「アールグレイ（紅茶）の風味をお楽しみください」
直径１０．５cm程の標準サイズのスイートブール型です。「アールグレイ」という名前ですが、アールグレイ紅茶の香りはあまりしません。
コゲ茶色をした表面はスベスベしています。押すと柔らかいですが、ヘリの部分だけは硬いです。砂糖はまぶしてありません。
底部です。
ドーム部の厚さは１mm程です。サクサク感はありません。ほのかな甘さとほろ苦さを感じますが、アールグレイ紅茶のベルガモット香料っぽさはあまり感じません。ヘリ部もサクサク感はありません。ヘリ部だけアールグレイ紅茶の風味を感じましたが、量は少ないです。
パン生地は気泡が大きめです。乾燥気味でパサパサしていますが、噛みしめるとほのかな甘さが滲み出てきます。
「アールグレイ」という名前の割には、アールグレイ紅茶の存在感がイマイチありません。フィートブール型ですが、肝心のヘリ部のサクサク感が無い上に量も少なく、パン生地もパサついており、イマイチでした。星は２つ半(★★☆)です。