ママブロネタ「おやつ」からの投稿
昨年末、東京・南青山にオープンした、台湾パイナップルケーキの専門店「微熱山丘」。
東京のブロガーさんたちが記事にしているのを、最近よく見かけるようになりましたが、、そういえば、、、
上海にも、去年、オープンしたんだよね、、微熱山丘のお店、、
とはいえ、このパイナップルケーキ、わざわざここまで行かなくても、買おうと思えば、ネット通販とか近所の台湾食品店とか、方法はいくらでもあるんだけど、、、
微熱山丘は、お店を作る際、店内の雰囲気づくりには、並々ならぬ力を入れていて、、、そのハイセンスで、おしゃれな、、こだわりのインテリアを見にいかないなんて、、、それじゃあ、もったいじゃない、、というわけで、、今回、近くに来たついでに、寄ってみました。
★ 微熱山丘 Sunny Hills on the Bund ・上海 ★
上海のお店は、裏外灘と呼ばれるエリア、ヨーロッパ風の街並みが残るおしゃれなエリアにあり、租界時代からの歴史的建造物をリノベーションした建物の２階に店を構えています。 さすが、こだわるよね～、、笑、、
建物内には、エレベーターありますので、ベビーカーたたまなくても、そのまま上がれます。
エレベーターを降りると、すぐお店とつながっています。
試食のパイナップルケーキとお茶をいただくことができます。
入店するなり、数名の店員さんに、日本語で「試食できます、試食できます」って、何回も言われて、ちょっと笑ってしまいましたが、、私みたいな日本人が、大勢押しかけて来てるってことなのかな、、笑、、
な…なんと、まだ小さな息子の分まで、試食のケーキを用意してくれました。なんと嬉しい心使い、、、
パイナップルケーキって、正直、いただいても、あんまり美味しくないってイメージだけど、ここのケーキは全くの別物、程よい酸味と甘さで、すごく美味しい～
お茶のお供に最高だね
小・10個入り(120元)をおみやげに買ったのですが、そうしたら、パイナップルジュースまで無料で出してくれました。それにしても、東京のと、ずいぶん値段が違うよね、、なんでだろう、、東京だと10個入り3000円だけど、上海だと、今の元高・円安の厳しいレート(1元17円)で換算しても2000円くらいだよ
使ってる材料が違うからかな、、日本で販売されているものは、フランス産の最高級エシレバターと日本産の高級小麦粉を使っているらしく、、そもそも、もうエシレバターを使ってるって時点で安くは売れないよね、、
一方、上海で売られているものは、台湾から空輸されたもので、小麦粉は日本産を使っているけど、バターはニュージーランド産のものを使っているそう、、それに原材料の卵の値段とかも、やっぱり若干違うんだろうし、、
あくまでも、私の想像だから、本当のところは謎だけど、、笑。
お正月限定の袋とパッケージ
冬はオーブントースターでちょっぴり温めてから食べたり、夏は冷凍したものを食べたりしても、美味しいんだって～。あとは、季節によって、味が若干違ったり、冬は酸味が強くて、夏は甘味が強いとか。いろいろな味を楽しんでみたいと思います
微熱山丘 Sunny Hills ＠ 上海 → ★
URL: http://www.sunnyhills.com.cn
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