野菜が美味しくなるドレッシング
かなり久しぶりの更新です。
今回は生野菜が美味しい季節にぴったりな手作りドレッシングのレシピです
ピンクペッパードレッシング
今回はたっぷりオニオンスライスの上にスモークサーモンを乗せた
サラダを作ってみました。
材料
サラダオイル 250CC
玉葱 半分
にんにく 1かけ
アップルビネガー 50CC
ピンクペッパー 3g
つぶマスタード 大さじ1/2
塩 5g
作り方
サラダオイル意外の材料をミキサーに入れて良く回し
回ったら少しずつサラダオイルを入れていき全部入ったら
出来あがり!
1日寝かすと更に美味しくなりますよ。
このドレッシングは野菜に、肉に、魚にと驚くほどなんにでも
合いますよ。
このドレッシングをサラダにかけて、更に粉チーズをかけると
コクのあるサラダに変身しますよ。
野菜をもりもり食べたい方お試しください