こんにちは！
今日はとっても暖かな日です。
桜も見頃。
風が強くても
まだ散らなそう〜
週末まで持つといいな
風が強くて
花びらが同じ方向向いてる
簡単！パイ生地キッシュ
いつもの冷蔵庫の残り物で一品メニューです。
冷凍庫にパイ生地が残ってて、
鮭の切り身
スナップえんどう。。
簡単！キッシュを作りました。
材料
パイシート １枚
鮭の切り身 1切れ
スナップえんどう 50〜60g
卵 2個
生クリーム 1/3カップ
牛乳 100ml
シュレッドチーズ
塩、胡椒 適量
1、パイシートを解凍しプレートに伸ばす。
2、鮭は焼いてほぐす。
3、スナップえんどうは茹でて皮と豆を手でほぐす。
4、パイシートにフォークで空気穴を開けて重しを乗せ１７０℃のオーブンで15分位こんがりするまで焼く。
5、卵、生クリーム、牛乳、塩胡椒を混ぜる。
6、こんがりしたパイシートに鮭をほぐし、さやえんどうを散らす。
7、具の上に５を入れる。シュレッドチーズを散らす。
8、180℃のオーブンで18〜20分焼く。
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