平生、狭い筑後平野を右往左往する私にとって、遥かな大地、広大な北海道は憧れの場所、時計台はその象徴、もし時計台に似た外観のラーメン店を見つけたらどうなることでしょう。
入るに決まっています。
で、久留米市小森野２丁目１７－２５「久留米札幌ラーメン」さんへ入店です。幾度となくこちらの前を通り過ぎる人生でしたが、割と駐車場に車が停まっている様子でしたので、いつかは訪問しなくてはならぬ、という義務感が生じていました。昭和４８年創業の老舗らしいです。
入り口側、壁に面したカウンター席に座ります。４種類のラーメンから、一番スタンダードと思しき、味噌ラーメン５７０円を注文です。
７，８分待ちましたでしょうか、着丼です。おおっ、具材が少ないです。もやし、葱、チャーシュー、いづれも控えめな印象です。チャーシューは、肉厚ではありましたが、些か寂しいビジュアルです。味噌スープは色が濃いです。微かに香りもします。まず、一口飲んで、んー、濃い。味噌味です。僕は味噌だよ、味噌なんだよ、と強めに訴えています。麺は中太縮れ麺です。５，６口食すと単調な味に飽きてきました。
ここで、店主おすすめ、純米酢の登場です。加減して下さい、とのことですが無視です。ドバドバ大量に投入です。知りませんがきっと北海道は豪快です。
「酢だな。完全に」
残りは、酢スープ縮れ麺と化しました。味噌と余り相性が良くない気がしました。
残り３種類ラーメンがあるので、食べ比べてみるのも一興でしょう。
<p><a href="http://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40000934/?tb_id=tabelog_11ec97b04ffd0898352f1d65e4ad89c1fce53f2f">久留米札幌ラーメン</a> （<a href="http://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="http://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/R9813/rstLst/">宮の陣駅</a>、<a href="http://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/R3576/rstLst/">久留米駅</a>、<a href="http://tabelog.com/saga/A4101/A410103/R8403/rstLst/">肥前旭駅</a>）
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.2
</p>