新年会でした❗️

テーマ:
~横浜のアトリエで世界でたった一つのお菓子作りをご提案~

 

お菓子の優しい香りに癒されてみませんか?


穏やかなお天気の日曜日。

今日はお豆腐マイスターの講師軍団の新年会でした〜ラブ


パンの先生、外国の方にお料理を教えている先生。

季節のお料理&テーブルセッティング…の先生。

和の食材を生かしたタイ料理の先生。


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すごい写真ですよね合格
手作りは心と身体を幸せにしますね音譜
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お豆腐のロールケーキで…ハッピーバースデークラッカー

素敵な時間に感謝します。

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お菓子の優しい香りに癒されてみませんか?


シンプルなバニラのシフォンケーキ

昨年ご注文いただき、旅行先で召し上がっていただきました。


その時のシフォンケーキを気にいっていただき、今日はリクエストレッスンでした。


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シフォン生地のポイント、しっかりお伝えします。
膨らむ様子をオーブン前で見守り隊目

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膨らむ姿、可愛いですドキドキ

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小さなカップでも焼きました〜

幸せ運ぶシフォンドキドキ
素敵なご縁に感謝しますラブ

幸せシフォン、リクエストレッスンいつでも受付中です。
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お菓子の優しい香りに癒されてみませんか?


雪になるのか…!?

朝から心配していましたが、今のところ、横浜は雪、降っていませんグッド!

夜中に降らないと良いですね。


さて…今日はアトリエでレッスンでした。

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午前中はキャロットケーキ。
ふすまが入り、ちょっとしっかり焼きあがりましたがクリームチーズのコーティングでしっとりと。

おやつにも、軽食にもなっちゃいますラブラブ

そして、午後は…
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米粉とバナナのバターケーキ音譜

バナナがたっぷり入っていて、カリッとクルミがアクセントビックリマーク

私も大好きなケーキひらめき電球

今日も幸せな香りに包まれました〜ニコニコ



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