今日の晩御飯は、レンジで包み蒸しシートを使って、カキの土手煮風を作ってみました。
主人が、カキを食べれないのでここ何年も作っていないカキ料理。
９歳になる息子も今日が、初カキ
どうなる事になるかと思いきや、数分で完食
（材料）１人分
カキ ６粒
豆腐 半丁
しめじ ４分の一
菜花
自家製みそ ２０ｇ
白味噌 ２０ｇ
砂糖 １５ｇ
酒 大さじ１
（作り方）
１、調味料を混ぜる。
２、包み蒸しシートを広げ、しめじ カキ の順の上にのせ１をかける。
３、菜花をのせる。
４、シートを包み６００ｗで５分レンジでチン
カキのうまみをしめじと豆腐が吸っておいしい１品ができました
。
主人用には、カキを鶏肉に変えて作ってみました。
まだまだ蒸しシートを使って簡単に作ってみよう