今日は銀座にベッドを買いに行った
そのついでにペニンシュラでランチ！
ＰＥＴＥＲでランチにしようかと思ったけど知人の評価はイマイチ
そのため香港系ホテルだから中華は間違いないと思いここにしました
入口の机の上にはこんなの乗ってました
注文したのはシェフのなんとかというコース ６０００円くらいだったかな
前菜
クラゲ ふかひれシュウマイ 海老シュウマイ
水餃子とふかひれ入りスープ
臭くなく上品なスープ。
白身ザかなと湯葉のバターソース煮
って感じの料理でした。凄いバターの香りで他の香りが・・・・
そしてヘビー
洋風な味、デミグラスソースのような
てかジャージャー麺嫌いでした。ピリ辛です
デザートはグレープフルーツとタピオカのココナッツミルクでした
写真撮っちゃいけないらしく注意されてしまった
お店の方ごめんなさい。
もう行きません。
味は上品で普通な中華です