Karakoy Gulluoglu(カラキョイ ギュルリュオール／カラキョイ ギュッルオール)
創業1820年の有名な老舗バクラヴァの専門店カラキョイ・ギュッルリュオウルのご紹介♪
トルコの代表的なデザート、
「バクラヴァ(Baklava)」はトルコ人の最も好きなスイーツひとつです。
トルコの最もおいしいバクラヴァ店トップ１位に選ばれたこともある実力派のお店です。
バクラヴァとは、トルコの伝統的スイーツで、 薄いパイ生地を何層にも重ね、間にピスタチオなどを入れ、 上からたっぷりの甘いシロップをかけます。
さすが人気店とあって、観光客と地元のトルコ人たちで大賑わい。
土日は、満席になることもしばしば。
女子トークならぬ、男子トーク。甘いスイーツと一緒に盛り上がります。
トルコ男子は、甘いスイーツが大好きなんです。
高級感あふれる店内です。
入り口には、トルコ国旗に、トルコの初代大統領・アタトゥルク様のヴァクラバがお出迎え。。
バクラヴァと一言で言っても、種類は色々。
ピスタチオやくるみ、ナッツやミルク入り、
ナッツ無しのシンプルな物からチョコ味まで幅広いです。
オススメは、ピスタチオ入りと、チョコ味のバクラヴァ。
甘さ控えめなヴァクラバなら、クルバクラヴァを選ぶとＧＯＯＤ 
作り置きをおいているお店も多い中、
回転が早いお店なので、常に出来立てを販売しています。
何層にも重なっている生地は薄く、サクサクして美味しいのもこちらのお店の特徴です。
キロで値段は書いてありますが、１コ～購入できますよ。
カダイフ タットゥルス。(Kadayif Tatlisi)
バクラヴァに似ていますが、カダイフという極細の麺状の生地がかりかりしていて、こちらも美味しいです。
トゥルンバ(Tulumba)という、こちらもトルコでポピュラーなスイーツ。
揚げ物＋甘いシロップ漬け という、超高カロリーですが、たまに食べたくなるスイーツです。笑
色んな種類のバクラヴァを食べ比べてみるのも面白いですよ～。
甘いバクラヴァには、じっくりことこと淹れたトルコチャイが相性抜群！
(チャイの写真とり忘れちゃった。)
お土産にも販売されているので、是非♪ 
アクセス
トラムヴァイ(路面電車)カラキョイ駅から
トプハーネ方面へ徒歩３分ほどのところの路地にあります。
イスタンブール散策の途中に立ち寄ってみてくださいね♪
ＨＰ→karakoygulluoglu
住所Karakoy, Rihtim Caddesi Katli Otopark Alti No:3-4, Istanbul, Turkey
+90-212-2930910
営業時間[月～金]7:00～23:00
[土・日]8:00～23:30
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