毎日ムシムシ・・・
まだ6月なのに何でしょね~?!この暑さ!
じっとパソコンに向かっていてもムシムシ・・・
とは言え、何でも楽しむのがKOZ。
この暑さを逆に利用しちゃおうー☆
と、言うわけで
今日のまかないは 気分はすっかりタイ♪
カオマンガイを作ってみましたー!
鶏もも肉をご飯と一緒に炊けば出来ちゃうカオマンガイ。
意外と簡単なんですが、今日はもっと旨味が増すように・・・
一度鶏肉をじっくり煮込んでスープを取ってから、
ご飯を炊きました!
これぞあやさんの知恵袋♪ 笑
更にタイ気分が上がる~!
パパイヤのサラダ、ソムタムも♪
ソムタム好き店長みわこさんはソワソワ 笑
ハンマースホイのプレートが映える様、
スキャルムのプレイスマットをセレクト。
最近は、浮気してティータオルマットにすることが多かったけど
やっぱりかわいいー☆
パクチー好き(K田さん、Aカネちゃん、Y先生を除く 笑)
の為に、トッピングパクチーもモリモリスタンバイ!
カオマンガイには、
特製ソースをかけていただきます☆
100%液ダレしない!でおなじみの、バルブのミルクピッチャー。
ゴロゴロっと濃厚なソースも、注ぎ易い♪
かわいいだけじゃないんですねー!
みんな揃っていただきまーす♪
これもおなじみ、みんな黙々と食べていますが・・・
あまりの美味しさに、アジア料理好きの小柴シェフも
思わずこの笑顔!!!
暑さも吹っ飛ぶー☆
私はこの揚げワンタンも気に入りましたー!
スイートチリソースをかけて、ご飯と合わせると
これまた美味しい。
厚揚げの入ったスープもちょっと酸味が効いてて
相性◎~
暑い日は水分補給も大事!
ミネラル補給の麦茶が必需品ですー
暑くても、食欲は落ちない私達・・・ 笑
何でも楽しみながらやるのって大事ですね!
明日は何を食べようかな~?