![IMG_8214.jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/12/afddd0c16bcadd1cdc1f7823c268639f9dd82ca4.72.1.12.2.jpeg)
今日は、ロッジのスキレットでチヂミを作りました。
お好み焼きを焼くのもいいですね~
このチヂミは、ジャガイモを何個もすりおろして
つなぎにしているので もちもち食感を楽しめます!
このチヂミは、ほぼジャガイモなんです。
![IMG_4234.jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/12/d5e49bb8a6eb8634e772ae223ac75625f07aac62.72.1.12.2.jpeg)
このFDSTYLEのおろし器は、
ボウルに直接引っ掛けて すりおろせるから便利です!
スタイリッシュなデザインだし、
ステンレス製の
水分を弾く特性があるので、
汚れが付きにくく落ちやすいのです。
水で流すだけでもキレイになるので、
余計な洗剤を使わず環境にも優しい!
![IMG_8204.jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/12/f45b4486dba3c51576664c3e7a284cba3fade862.72.1.12.2.jpeg)
そしてスキレットで焼く~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
熱伝導が早いので焦げ付かないように注意して下さいね!!
ちょうど一人分のサイズが焼けるし、
そのままテーブルに出して 食べれるので
本当に便利ですね~
![IMG_8230.jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/12/36d6192161f54a53a8e2e11a70f896438498b489.72.1.12.2.jpeg)
鉄のフライパンなので、ずっとアツアツのまま
美味しくいただけま~す
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
そして、久しぶりにチキンの燻製も作りました。
10分ほどで本格的な燻製が楽しめる【いぶしぎん】
忙しいランチ時にもパパッと作れていいですよ。
外はパリッと中はジューシー。
これ本当に美味しいです
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![IMG_8239.jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/12/402b9f6003d04b047954147e6e4cfe3076bf32e8.72.1.12.2.jpeg)
そして、最後に・・・
肉みそ冷やし中華!
![IMG_8189.jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/12/6d0cc9771f74e8fa3ba348d28719b43176d92d31.72.1.12.2.jpeg)
豚ひき肉と玉ねぎ、ザーサイを炒めて
豆板醤や甜麺醤などで味付けした肉みそと、
キュウリやレタスの千切りと一緒に頂きます。
KOZでは毎年定番の冷やし中華です。
![IMG_8235.jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/12/58fed4b98705342b093b1a9c4d538e4753e037a0.72.1.12.2.jpeg)
今日も美味しく頂きました~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
午後からもお仕事がんばります!!
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