(メーカー小売希望価格 ? 円(税込))
EasiYoお試しセットの内容は次のとおり
●ヨーグルトメーカー+ジャー
●ヨーグルトパウダー「グリーク(ギリシャヨーグルト、プレーンタイプ)」 1袋
EasiYoヨーグルトの内容は次のとおり
●その名の通り、イージー(easy:簡単)に作れるニュージーランド生まれのヨーグルト
●生クリームのように濃厚でクリーミー
●ホルモン剤・抗生物質を投与せずに育てた、ニュージーランドの牛の牛乳(v)を、最新技術による乳酸菌の冷凍乾燥でパウダー加工
●安定剤・乳化剤・防腐剤などの化学添加物や遺伝子組み換え原料を不使用
作り方は超簡単
まず、ジャーに500mlの水を入れる。
ヨーグルトパウダーを1袋いっきに入れる。
ジャーのフタをしっかり閉めて、上下によく振る。
再度フタを開け、一番上の線まで水を入れて、ジャーのフタをしっかり閉めて、上下によく振る。
メーカー内の赤い部分の上まで熱湯を注ぐ。(熱湯は約1.5リットル必要)
ジャーをメーカー内に入れて、フタをしめる。
夏場は9~12時間、冬場は10~14時間静置すると、ヨーグルトは固まるらしい。
私の場合は、寝坊して、13時間後に開けてみた。
メーカーもジャーもけっこう熱い。
フタをはずすと、しっかり固まっていて、ヨーグルトが出来ていた
数時間冷蔵庫で冷やしてから食べてみた
ねっとりに変わっていた
折角の作り立てなので、勿体ないと悩んだが、このヨーグルトを使って、パンを焼くことにした
牛乳や水は一切入れず、水分はこのヨーグルトのみ。
ホームベーカリーに材料を放り込んで約3時間後、ヨーグルトパンは出来上がった
このままではカットしずらいので、焼き立てを食べることを諦め、冷ますこと約2時間。
ソフト食パンが仕上がった
ヨーグルト自体の味がそうするワケではないが、牛乳と水を使って作るのと違って濃厚で、風味が良いパンで、とても美味しかった
明日の朝ごはんは、この食パンとヨーグルトで決まり
美味しくできたのは、EasiYoヨーグルトキットのおかげ
【初回限定】EasiYo(イージーヨー)お試しセット・メーカー+スイートグリーク+グリーク(ギリ...
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好みや効果は人それぞれ~あくまでも私の感想なので誤解のないように
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ブログネタ:秋は太る?
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美味しい物が沢山あって、食べ過ぎるので、もちろん、太る 太る
なので、調整が必要
ヨーグルトを含め、複数の発酵食品を食べるようにしてる