今回お試ししたのは、ヱスビー食品株式会社「李錦記 調味料詰め合わせセット」(メーカー希望小売価格(税込) ? 円)
サンプル百貨店「第42回リアルサンプリングプロモーションin品川」配布商品
セットの内容は次の7種類とおり
●オイスターソース
●豆板醤
●甜麺醤
●豆豉醤
●コチュジャン
●プラムソース
●叉焼醤(チャーシューのたれ)
まずは、オイスターソースを使ってみた
オイスターソースの特徴は次のとおり
●李錦記秘伝の伝統製法で作り上げた定番のオイスターソース
●新鮮な牡蠣(かき)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げた
●本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味
●炒飯、焼そば、炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味等、幅広い用途に使える
豚肉をオイスターソースにしばらく漬け込み、野菜と一緒に炒めただけの簡単調理
出来あがり写真は色が薄いが、お肉だけでなく、野菜にも、しっかり旨みがでていた
美味しかった
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配布商品の感想はまだまだ続く…
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