今日も楽しいレッスンでした♪
パフェ風アイスティー!
この響きだけ聞いて、もう美味しそう^^
アイスクリームとジャム、生クリームに紅茶ってどうなるんだろうと
ドキドキしながら飲みました。
最初濃厚な甘さがきてあとから紅茶の渋みがちょうど良く
舌に感じました。
ジャムとアイスは抑えるようにしながらしっかり入れたほうがよかったです。
お客様と一緒にワイワイ作ったら楽しいだろうな♪
レッスンの後いただいたアイスティー。
ローズやハーブのフレーバーはもちろん美味しくて。
今回初めて先生のおすすめ、バニラをいただきましたが
とっても美味しかったです^^
ラスク、ドライバナナとドライリンゴと一緒に