漬けで頂く。

どうも、おこんにちわ.( •́ .̫ •̀ )

釣った魚を美味しく頂きました🎶

シャキーーン.( •́ .̫ •̀ )

サイズが小さく、お味がアッサリだったので漬け丼にしてみました。

醤油、みりん、お酒、ごま油、を適量。

隠し味にコチュジャンを投入。

1時間半ほど漬け込んで、アボガドと大葉の刻んだもをトッピング。

美味いです\(//∇//)\

お刺身も一晩寝かした身はモチっとして美味でした🎶

さてさて、次回遠征は何処へ…

ではまた～.( •́ .̫ •̀ )