3月4日放映のの奇跡体験アンビリーバボー、ご覧になりましたか？
「奇跡を呼ぶ豆腐」という見出しで紹介されていた。
コーナーなのですが、福井県鯖江市のK豆腐店のご紹介でした。
店主の息子さんが、出生後ダウン症と診断され、その後白血病を患うことになったのです。
なんとか、息子さんを元気にしたいという思いから、ある豆腐が生まれました。
その名も「ひかるくんのちょうどのおとうふ」
食べきりサイズのお豆腐です。
ひかるくんも元気になり、全国の学校の給食に採用されるほどの商品になったそうです。
かわいらしいパッケージと子供でもぺろりと食べきれるサイズです。
私もテレビを見た後ネット注文し、先日届きました。
テレビの放映だったので、発送に時間がかかりましたが、
食べてみると、本当にプリンのような食感で大豆の味もしっかりしていました。