越谷の漁師船! 海鮮居酒屋 孝進丸ブログ

『 価値ある美味しい物をより安く!お客様にお召し上がり頂く為 』孝進丸は、日々全力で挑戦し続けます!地元越谷の皆様を中心に、鮮度の高い旬な美味しい天然の地魚をお届けして行きます!このブログでは、天然地魚の入荷状況や最新の孝進丸NEWSを随時発信して行きます☆


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こんにちは!!

FRESH ANGLER ダンディーユウキこと孝進丸の杉本です。

ちょっと暑いですが、天候にも恵まれ良い週末を迎えられそうです!!!

沢山のお客様の応援もあり新店舗も好スタートが切れています。有難う御座います。

何気なく掛けている店内BGM意外と悩みます。お店の雰囲気や商品などから考え思い浮かびました。

木目調が多い店内・海鮮料理・釣魚・海・・・・・・?????!!!!!!

サザンオールスターズ!!

ベストマッチじゃないでしょうか?

美味しくて・安くて・雰囲気良く今日も元気に盛り上げて参ります!!!

是非サザン好きな方お持ち申し上げます!!!

さ~て!!本日も最高の釣魚入荷致しました!!!

一発目は

千葉県 大原港 力漁丸より

活鬼カサゴ入荷です!!!








釣果は、風なし、潮も流れず非常に厳しい条件下でした。

しかしながら、それでも奮闘し活鬼カサゴ3匹・夢カサゴ4匹釣り上げてくれました!!

2発目はこちらも

千葉県 大原港 白井丸 MATUさんより

活鬼カサゴ入荷です!!!




釣果は、根魚狙いで出港し活鬼カサゴ1匹、カンコ1匹釣り上げて下さいました。

何度も、言っているので御存知の方も多くなってきていますが、鬼カサゴは超希少な高級魚です。

市場ではまず出回りません。その身の味は、伊勢海老の様な風味を持ち、プリプリの食感を持っています。

そんな希少な魚種をしかも活で食べる事が出来るのは、孝進丸しか御座いません。

是非ご賞味ください。

まだまだ行きますよ!!3発目は

栃木県 那珂川 オクさんより

天然あゆ入荷です!!!






水が少なく釣果はイマイチでしたが、良型のあゆが届きました。あゆは塩焼きが有名ですね!!

しかも天然ですよ!!!孝進丸では、炭火にてじっくり焼き上げ提供しております。

皮はパリパリで身はふっくらとして最高!!!この機会をお見逃しなく!!!

シャキッと冷えたエクストラコールド生ビールや季節メニューも取り揃えておりますので、是非お立ち寄りください。




スタッフ一同心よりお待ちしております。

今後とも孝進丸宜しくお願い申し上げますm(__)m







本日のおすすめ品



鮮度抜群


釣 殻付き活ウニ      1280円

釣 活ヒラメ        780円

釣 天然あゆ塩焼き     680円

釣 スルメイカ船上干し   780円




その他、創作料理をを取り揃えています。
皆様の御来店お待ち申し上げます。


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