買物へ行くと蓮根を必ず見るくらい
蓮根好きな私。
だけど少し高いので
お手頃価格の時に買って
お料理するのが楽しみの一つ(笑)
って言ってもリクエストされるのはいつもこれ…
今回はお豆腐も一緒に煮込みました。
味が染みてとても美味しかったです！
それと、最近話題のおにぎらずを作りました。
このアイデアを考えた方は凄いと作りながら思いました・・・
普通のおにぎりより
食べやすいし・・・
小さい子がいる方には絶対食べやすいし・・・
好きな具を挟むだけで
毎回色々な具を挟んで楽しめるしね♪
娘からは次はコロッケを挟んで～っと言われましたが・・・
かなりのボリュームになりそうですよね・・・^^;(笑)
