11月12日の夕ご飯
こんばんわ～。
なんだか今夜は眠いわ
パソコンを打ちながら寝てしまいそう・・・
今夜のご飯は、から揚げ！！
塩麹で作ったネギタレを下味にしましたよ～
鶏のから揚げ～塩麹のネギタレで～
ツナ入りのコールスロー
栗ご飯
具たくさんの味噌汁
★鶏のから揚げ～塩麹のネギタレで～
さ～て、下味をつけようと思ったら、モモ肉が一枚しかない
ちょうど手羽元があったので、モモ肉と手羽元のから揚げになりました。
下味には塩麹のネギタレ。
（塩麹・ごま油・ニンニク・胡椒・ネギ）
あとは、小麦粉と片栗粉をつけて揚げるだけ
ちょっと焦げ安いのが難点だけれど、美味しかったよ～
お兄ちゃんは、4本も食べた！！
父さんからも美味しい！！をいただきました
ネギタレに漬けた鶏肉は、から揚げではくグリルで焼くだけでも十分美味しいにょね～
塩麹が冷蔵庫にあったら、ネギタレ
是非お試しくださいな～
万能！！ネギ塩麹タレ ｂｙのんちゃん・ｓ
★ツナ入りのコールスロー
いつものコールスローサラダにツナをいれると、なんだか全く違うサラダ
ブラックペッパーをたっぷりかけていただきました。
このサラダ、私好きです
★栗ご飯
きっと今年最後の栗ご飯。
夜はあまり炭水化物を取らないようにしているのだけれど、さすがにコレはたべないわけにはいきません
栗剥き、大変だったけれど頑張ったかいがありました～
★具たくさんのみそ汁
野菜イロイロに、豆腐・コンニャクなどなど。
おかずみたいなおみそ汁です。
たっくさん作ったので、明日も食べれそうです
ごちそうさまでした～
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