４月２１日
父さんが仕事の土曜日。
２人をスイミングに連れて行って
お兄ちゃんの自転車乗りに付き合って
なんやかんやと過ぎて行った
夕ご飯は、塩麹を下味にから揚げ～
塩麹のちょっとスパイシーから揚げ
筍ごはん
レタスのおかか和え
味噌汁
★塩麹のちょっとスパイシーから揚げ
塩麹料理をイロイロ作ってみているけれど、鶏肉料理が今のところ一番使いやすいかな？？
塩麹のから揚げの２回目。
下味に、塩麹・ニンニク・ショウガ・酒
衣に、ナツメグ・オールスパイス・ハーブ入りの胡椒などを混ぜてちょっぴりスパイシーに
お肉はジューシー
衣はスパイシー
子供達も完食
★筍ごはん
昨日下ゆでした筍で、今日は筍ご飯
やっぱり王道だね～
旬を満喫～
★レタスのおかか和え
レタスをレンチンして、めんつゆとかつお節で和えました。
今度は、ポン酢で和えてみようかな～
今夜はこんな感じのごはんでした～
それではまた 
