夕食の箸休めに「ハウス 梅肉」 を使って梅酢和えを作りました。
今日はアスパラとキュウリで！！
★アスパラとキュウリの梅酢和え
材料（４人分）
アスパラ ４本
キュウリ １本
ハウス梅肉 大さじ１
酢 50ml
砂糖 大さじ１
和風だし 小さじ１/2
カツオ節 大さじ１
作り方
①きゅうりは乱切り。アスパラは大きめの斜め切りにして、軽く茹でておく。
②調味料を全部混ぜて梅酢をつくる。
③野菜と梅酢を混ぜて、冷蔵庫でしばらく冷やす。
さっぱりいただけて、箸休めにピッタリです
いろいろな野菜で食べていますが、今はアスパラがお安いので使ってみました！！
是非イロイロな野菜でお試しください
それでは
