なやみました | 京都 御池 でゆったり贅沢な時間を kotori cafe

なやみました

おべんとうの件です

 

コロナウイルスの感染拡大予防のため

当面、もちかえりのおべんとうの販売のみとさせていただきます

 

・・・・・というのは、前にお知らせした通りなんですが

 

いやー、悩みました。

いったいいくらくらいの、どんなお弁当にするか、という。

 

いつものkotoriのおひるごはんを

小さなお弁当箱に入れるのは、無理があって。

 

すこし、ボリューム的に少なくなるのと

お味噌汁がつけられないのが悲しい。

(別では、お受けできますが)

 

で、どんなおかずが用意できるのか

あらかじめ、お知らせできないのもございまして

kotoriとしては、破格の650円。

かーなり 悩みました。きつい値段です、実は。

 

でもまあ、こんなややこしい時に

わざわざ5階まで上がって、買いに来てくださるのだし

いつまで続くかわかんないけど、まあ、期間限定だし

ってことで、飛び降り的な価格設定です。

頑張ります 昼だけだし(笑)

あ、11時半から14時半までが販売時間です。

 

で、ですね。

kotoriは、ワンオペなもんで

そもそも、弁当屋なんてチャレンジャー。

 

加工品使わんから、量産できないご飯だし

多売を狙うわけでなし。

だから、仕込みも少ないのです。

 

こんな時にも、会社に行かなきゃなんないのー、

家で仕事して、ごはんまでできないのーっていう

大変なおきゃくさまに、すこしでも行き渡るように

おひとり、お二つまで、とさせていただきます。

 

むっかーし、焼き菓子をテイクアウトOKにしていたとき

ごっそりなくなって、お店で召し上がっていただくお客さまの分がなくなって

困ったときがあったのです

そして、結果  テイクアウトはご予約のみとなりました

いきなり仕込めないのが、ワンオペのつらみ。

・・・・・・ショボくてすみません。

 

もし、3つ以上どうしても欲しい、というお客さまは

(日替わりで、なにがはいるかもわかんない

ロシアンルーレット的なおべんとうなんで……(汗)

そんな奇特なお客様はいない!と思うのだけど……)

申し訳ないのですが、前日までにご予約いただければ、ご用意できると思います。

 

焼き菓子のご予約は、通常と同じくお受けしています

ご入用でしたら、ご相談くださいませ。

 

 

あと・・・・・・

kotoriは、オープンしてしばらくして

酸性電解水の生成器導入したんです。

コロナウイルスにも、消毒効果があり、という結果がでたらしので

必要な方はお分けします。

 

ただ、消毒効果が高く ものすごく安全な反面、

有機的な汚れなんかに触れると

一瞬でもとの「食塩水」にもどるらしく

酸性電解水で消毒前に、

汚れをきっちり落としておかなければ効果がありません。

 

そして、清拭よりは洗浄(5秒程度)流したほうが良いので

シャワーボトルや、スプレーボトルがなければ使いづらいです。

 

こういう性質のものなので、用途がかなり限定されるとおもいますが

必要な方がいらっしゃれば

ペットボトル等、確実に洗浄した容器を持参してくだされば、生成します。

 

精製には多少時間がかかるのと、衛生的に扱うため

容器は大きさ問わず1本のみ(容量は1リットルまで)とさせていただきます

ご注文の際に、お知らせください

 

お渡しする都度で生成しますが

使用する目安は24時間以内(できれば遮光)とお考え下さい。

用途はお客さまのご判断と責任においてご使用いただければと思います。

 

いまのところ、コロナに感染した様子はありませんが

おやぶん、化学物質過敏症がここ一年くらいでずいぶんひどくなり、

人工香料成分を吸引するとあれこれ厄介な症状が出ます

ほとんどは、外から見えない症状ですが

咳き込むことが増えてきました。

 

香水や香るタイプの柔軟剤等、使用されている場合

どうおさえようとしても、せきこむことがあります

 

今、換気のためあちこち開窓しているので

通常よりかなりましな状況だとは思うのですが

おうちを出られる前に、kotoriに寄ることを決めておられて

ニオイ系(笑)が調節可能な状況であれば、

控えてお越しいただけると大変助かります。

 

しかし、面倒な店ですなー(笑)

来て下さるお客さまには感謝しかありません

 

はやく収束することをいのりつつ

身体によいおべんとうを頑張ってこしらえます

どうぞ よろしくお願いいたします