ひよこ豆と桜えびのスパイシーエスニックふりかけ （ホカホカごはん編）
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ひよこ豆と桜えびのスパイシーエスニックふりかけ
ホカホカごはん編
海老＆ホタテとブロッコリーのヨーグルトオーロラソース
大根とちぢみほうれん草のコンソメ煮込みスープ
ミックスサラダとキュウリ、プチトマト
今日はゴハンにピッタリこちらのレシピっ
ひよこ豆と桜えびの
スパイシーエスニックふりかけ
美味しそう～
と思ったら
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空前の食べラーブームに
食べラーを作っていなかった事がココロ残りで。。。
と思っていたら
レシピブログのモニターで食べるスパイスセットがあったので参加してみました＾＾
頂いたのは
ラー油・ローストオニオン・あらびきガーリックの３種類
う～ん。。。と…
キッチンにいろいろ調味料やスパイスを並べて作ってみると。。。
ごはんにぴったり美味しいのができました
甘辛いひよこ豆カレーに桜海老の香ばしさがプラスした
おかずタイプのスパイシーでエスニックなふりかけです
材料（作りやすい分量）
☆胡麻油 ５０cc
☆米油（サラダ油可） ６０cc
☆たかのつめ １/２本
桜海老 １０g
ひよこ豆 ２３０g（固形量）
＊あらびきガーリック 大さじ２
＊ローストオニオン 大さじ２
＊三温糖（上白糖可） 大さじ２
＊醤油 大さじ１.５
△カレー粉 大さじ１.５
△パプリカパウダー 小さじ１/４（あれば）
△クミン 小さじ１/４（あれば）
作り方
１ お鍋に☆を入れて、温まったら桜えびを加え炒める。
２ 桜えびが香ばしく香ってきたらひよこ豆を加えて炒め
＊を加え馴染ませる。
３ △を加え軽く煮つめたら出来上がり。
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
前々から職場のお客さんに
北千住に美味しい焼小龍包の屋台があるから行ってみな～と聞いてたんだけど
土・日・月の１７時から売り切れ御免！というお店で
なかなか時間が合わずに行けてなかったんだけど
先日ようやく行けましたー
ちょっと早めに着いたら準備中。。
なので周りをウロウロ散策してたら
ステキなお店を見つけたよ＾＾
こちらはまた今度ご紹介しますね
ふらふら～として１６時半過ぎくらいに戻ったら
２０人程の列！！
そして開店してからしばし待ち。。
ユキコタロウの順番が来たー
どうやら焼きたてを頂けるタイミングだったみたい！！
と。。しばらくして
ジュゥ～！と油を流して焼き上がり～
と、気づけば４０人程並んでました。
テレビでも紹介されてるお店だったんだね～
その場でも食べれるけど
この日は家に帰ってから頂きました＾＾
１個がとってもボリュ～ミィ～
軽くレンジで温めるとね
コラーゲンスープがジュワ～！！
う～！！美味しい
また買いに行きたくなっちゃうわ
"焼小籠包屋台 樹苞(きぼう)"
北千住センター商店街にある
スーパーTOPOSより南に徒歩1分程のガレージにて
土・日・月の１７時～売り切れまで営業されています。
北千住駅から徒歩１０分くらいです。
只今"ルクエを使用した火を使わないクッキングスクール"参加者様募集中です↓↓
--------------------ルクエでCooking １Day Trial---------------------------
まなびばでは４月よりルクエを使用した火を使わないクッキング
スクールを開催致します。
●日時 ２月２６日（土）１５：３０～１７：００
●場所 まなびば（地図／http://manaviva.jp/access/index.html）
●参加費 ￥１０００円
●対象 年中さん～小学３年生（ママの見学可）
＊当日はエプロンをおもち下さい。
定期レッスンにご契約頂きました方先着２０名様にお教室で使用する
ルクエペティートをプレゼント致します。
お問い合わせ おけいこ広場『まなびば』03-5548-5150
メール： info@manaviva.jp
当日は影山先生と小鯛先生のレッスンとなります。
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☆胡麻油 ５０cc
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☆たかのつめ １/２本
桜海老 １０g
ひよこ豆 ２３０g（固形量）
＊あらびきガーリック 大さじ２
＊ローストオニオン 大さじ２
＊三温糖（上白糖可） 大さじ２
＊醤油 大さじ１.５
△カレー粉 大さじ１.５
△パプリカパウダー 小さじ１/４（あれば）
△クミン 小さじ１/４（あれば）
作り方
１ お鍋に☆を入れて、温まったら桜えびを加え炒める。
２ 桜えびが香ばしく香ってきたらひよこ豆を加えて炒め
＊を加え馴染ませる。
３ △を加え軽く煮つめたら出来上がり。
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
シェーンドルフのレシピがスタートしました
『ソーセージ・ハム・ベーコンのおいしいレシピ。』
詳しくはこちら→
おちゃのこ菜菜様のお野菜モニターをさせて頂いています。
レシピはこちら→
『お料理ブロガーさんの定番メニューをもっと安く！もっと美味しく！』にて
からあげレシピを掲載して頂いています。
http://www.recipe-blog.jp/sp/110202campaign
シェーンドルフのレシピがスタートしました『ソーセージ・ハム・ベーコンのおいしいレシピ。』
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『お料理ブロガーさんの定番メニューをもっと安く！もっと美味しく！』にてからあげレシピを掲載して頂いています。
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★Aurora Kitdhen★の更新情報とかヒトリゴトとか
ユキコタロウのtwitterはこちらから↓↓
http://twitter.com/yukikotarou
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