たけのことベーコンのフライパンオムレツ

たけのこの食感が美味しい春のオムレツ

作り方（２人分）

１　タケノコ水煮１００gを小さめの角切り
　　ベーコン１枚をみじん切り

　　タケノコとベーコンとバター５gを器に入れてレンジで２分。

２　たまご２個割りほぐし
　　顆粒コンソメこさじ１/２塩こしょう少々
　　粉チーズ大さじ１と１の具を加えて混ぜる

３　テフロンのフライパンにサラダ油適量を熱して
　　１を流し入れてスクランブルエッグの要領でお箸で軽く混ぜたら
　　形を整えて、片面焼けたらフライ返しでひっくり返して
　　両面しっかり焼いて出来上がり




ケチャップ等はお好みで







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