『ホームパーティー部門』ホットケーキミックスではちみつ苺ケーキ

フレッシュの苺のジュースで作る簡単ふんわりケーキ

材料（ルクエ１台分・約６人分）

　　ホットケーキミックス　　１５０g
　　たまご（M）　　　　　　　　２個
　　牛乳　　　　　　　　　　大さじ２
　　いちごジュース　　　　　１pc分（約１５０cc）
　　はちみつ　　　　　　　　大さじ１
　　サラダ油　　　　　　　　大さじ１

作り方

１　いちご１pc（飾り様に６個程抜いて）のヘタを取って
　　牛乳とはちみつと一緒にミキサーにかけてジュースを作る

２　ボウルにサラダ油以外の材料を全部入れて
　　泡立て器でグルグル混ぜて
　　最後にサラダ油を加えて混ぜる

３　ルクエに流し込んでトントンとして空気を抜いて
　　レンジ（５００w）で４分３０秒。
　　中まで火がと通ってなかったら
　　１分追加して真ん中まで火を通して
　　出来上がったら軽く冷ましてからカットする

４　生クリームといちごを乗せて
　　はちみつをかけたら出来上がり



回転するタイプのレンジを使用しています

火の通り具合はレンジによってことなりますので
　真ん中まで火が通るまでレンジして時間は調節ください

ルクエでお菓子を作る時
　料理用とお菓子用でルクエは別のものを使うと良いかなと思います。
　　（お菓子に匂いが付いてしまうといけないので）






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