『ホームパーティー部門』春キャベツたっぷりのミートローフ

ルクエを型にレンジで作るミートローフ

みんなでワイワイ取り分けて

デミグラスベースのソースをかけたら

パーティーにピッタリなメニューにっ





作り方（６人分程）

１　下記の材料↓↓をルクエに入れて
　　
　　たまねぎ　１/４個のみじん切り
　　キャベツ　１００gのみじん切り
　　バター　　１０g

　　レンジ（５００w）で３分したら
　　一度全体を混ぜ合わせて更に２分

２　ボウルに

　　パン粉　　　　　大さじ３
　　牛乳　　　　　　大さじ３　を入れて馴染ませ
　　
　　粗熱を取った１
　　合い挽き肉　　　３００g
　　たまご　　　　　　２個
　　おろしにんにく　小さじ１.５
　　おろししょうが　小さじ１　
　　ナツメグ　　　　小さじ１/２
　　塩　　　　　　　小さじ１/２強
　　こしょう　　　　少々　　　　　　

　　を入れて滑らかになるまで良く混ぜ合わせる

３　ルクエに２を真ん中を少し窪ませる感じで入れたら
　　蓋をしてレンジ（５００w）で６分。
　　一度火が通っているか確認してみて
　　できてなかたら１～２分、様子をみてレンジする

４　ソースを作ります。
　　お湯１２０ccを沸かして
　　デミグラスソースの素をスプーン３杯入れて溶かし
　　にケチャップ大さじ２を加えで混ぜ合わせてソースの出来上がり

５　出来上がったミートローフを切り分けて
　　４のソースをかけたら出来上がり


ミートローフはレンジにかけた後
　　肉汁がルクエの中に出ているので
　　こぼれない様に移動させてください。
　　（高温の肉汁がでているので火傷には気を付けてくだいね）

レンジは回転するタイプの物を使用しています

ゆでたまごやさやいんげん等のトッピングは
　お好みのものでokです




使ってる『デミグラスミックス』はこちら



お湯に溶かすだけで
デミグラスソースが出来るので便利ですよっ



もちろん、パック入りや缶詰のデミグラスソースでokです