にんじんとオレンジのマリネサラダ

鮮やかなオレンジ色のマリネ

見栄えがとっても良くなります

作り方（２人分）

１　オレンジ１個の天地をおとして皮を剥いて

　　　

　　房を取る
　　　
　　　
　　　


　　オレンジの皮等についた果肉を絞って
　　果汁大さじ１をボウルに入れる

２　にんじん５０g程を千切りにする

３　１の果汁を入れたボウルに
　　オリーブオイル大さじ１と
　　白ワインビネガー小さじ２
　　塩こしょう少々を加えて泡立て器で混ぜ合わせて
　　１のオレンジと２のニンジンを加えてあえて
　　ラップをして冷蔵庫で冷やして出来上がり






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