パリパリカップで☆カラフル野菜のお味噌焼

餃子の皮をパリパリのカップに

作り方（４個分）

１　オーブン対応のカップ（ココット）に
　　アルミカップをひいて、餃子のをいれる

　　　
　（写真はアルミカップをひいてないですが
　　　　　　　　　取り出しにくいのでひいてください）

　　トースターで５分程焼いてほんのり色づいたらok。
　　熱いので冷めてから取り出す。

　　　

２　さつまいも　４０g　５mm角切り
　　にんじん　　２０g　５mm角切り
　　ブロッコリー小さくカットしたもの１０個
　　　　ブロッコリーはレンジ（５００w）で１分しておく

３　たれの材料↓↓を合わせておく

　　　　味噌　　　小さじ１
　　　　みりん　　小さじ１
　　　　しょうゆ　小さじ１
　　　　酒　　　　大さじ１

４　フライパンにサラダ油小さじ２を熱して
　　さつまいもとにんじんを炒め
　　３のタレを加えて煮つめる

５　タレが半分くらいになったら
　　ブロッコリーを加えて
　　水気が無くなるまで目煮つめながら炒める

６　１のカップに盛って出来上がり



餃子のカップは他にも
　　　　　グラタンにしたり
　　　　　ポテトサラダとかサラダものをのせたり
　　　　　パテとかアボカドとかサーモンとかでオードブルっぽくしたり
　　　　　いろいろアレンジできるので楽しんでくださいませ
　　　　　
　　　　　






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