ひじきごはん

ひじき煮の作り方（ごはん１.５合分）

１　ひじき１０gをパッケージ通りに戻しておく
　　　（だいたいお水で１５分程）

　　ニンジン　１cmをカット
　　こんにゃく　１０gをカット

２　フライパンにごま油小さじ１温め
　　にんじん、こんにゃく、ひじきを炒める

３　煮汁↓↓を加え

　　　水　　　　１００cc
　　　しょうゆ　小さじ２
　　　砂糖　　　小さじ２
　　　みりん　　小さじ２
　　　粉末かつおだし　小さじ１/２

　　煮汁が無くなるまで煮つめて
　　ひじき煮の出来上がり

　　

４　温かいごはん１.５合に加え
　　白すりごま大さじ２も加え
　　混ぜ合わせてまぜご飯の出来上がり

　　
ひじきにはいろいろ使えるので、多めに作っておくと便利です






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