めっちゃ旨！スティック唐揚げ！と、コストコ♪

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こんばんは

今日は、

昼から、雨

になりました。

なんか、蒸し暑い！

こんな時って、

ピリ辛なものが、

食べたくなりますよね♪

レシピブログさんの

スパイス大使！

GABANのスパイスモニター！

今回は、

花椒塩

〈ホアジャオエン〉

を使いました。

前回、前々回に、

残りの二種類を使っていたので、

今回は、花椒塩！

今日、

コストコで、買った、

豚ロース肉を使いました。

豚ロース肉のスパイス唐揚げ♪

材料

豚ロース肉　　　　　　　300g

酢　　　　　　　　　　　小さじ1
　
GABAN花椒塩　　　　　　小さじ1

GABAN粗びきブラックペッパー　　適量

小麦粉　　　　　　　　　　大さじ2

片栗粉　　　　　　　　　　大さじ2

・好きな野菜（今回）

サニーレタス　　　　　　　適量

人参　　　　　　　　　　　適量

レモン　　　　　　　　　　適量

GABANパセリ　　　　　　　適量

作り方

1、豚ロース肉を8mm位の薄さに切り、幅を1cm位、長さを7cm位に切る。

2、1をボウルに入れ、花椒塩と粗びきブラックペッパー、酢を入れて、よく揉み、5分放置。

3、ポリ袋に、小麦粉、片栗粉を入れて、振り混ぜ、2を入れて、振る。

4、180℃の油で、こんがり揚げる。

5、お皿に、野菜と一緒に、盛り付ける。仕上げに、パセリをふる。

お好みで、花椒塩やレモン汁をつけて食べてください。