こんにちは、
![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
今日は、
キーマカレーを作りました。
![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151207/15/kotapoo10170304/33/71/j/o0800080013505086316.jpg?caw=800)
久々に、辛口!
![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/at/atsu-110/1788.gif)
![溜め息](https://emoji.ameba.jp/img/user/em/empty-dream0-0/10285.gif)
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なんと、
豆板醤入れちゃいました。
![なっ・・・なんと!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ob/obablog/2124.gif)
けど、
これが、また、いける!
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif)
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif)
なんで?
![はてな5!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ww/wwwloi/1060.gif)
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カレーに、豆板醤が、合うんだ!
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
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知らんかった!
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif)
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif)
豆板醤って、中華のイメージしかない!
いけるんだ!
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif)
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ピリ辛!
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
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材料♪ 2人分
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3個
ピーマン 1個
合い挽きミンチ 100g
カレールー 2個
カレー粉 小さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1
生姜チューブ 小さじ1
豆板醤 小さじ2
水 150g
☆マッシュポテト 100g
☆和風だし(顆粒) 小さじ1
1、野菜をみじん切りにする。
2、お鍋に、油をひき、生姜チューブ、ニンニクチューブ、豆板醤を炒める。
3、2に、野菜を入れて炒め、合い挽きミンチも入れて炒める。
4、水を入れて、軽く沸騰したら、弱火にして、カレールーとカレー粉を入れる。
5、4に、マッシュポテト、和風だしを入れて、混ぜ合わせる
☆は、隠し味!かな?
![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/at/atsu-110/1788.gif)
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/5249.gif)
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/2473.gif)
私は、ジャガイモが、好きなので、
マッシュポテトを入れて、トロミをつけました。
ジャガイモ感やマッシュポテトの感じは、全くなく、フワッと感のある、キーマカレーになります。
![うひっ](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/14143.gif)
和風だしで、ほのかな和風感が、また、美味しいです♪
![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/at/atsu-110/1788.gif)
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
![オススメ](https://emoji.ameba.jp/img/user/le/lenanikki/12092.gif)
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