こんばんは♪
今日も、一日！お疲れ様でした♪
今日は、
凄い強風で、寒かったですね。
ベランダの植木鉢が、倒れちゃって、ビックリしました
堤防で、プー吉の散歩をしていたら、風が強くて、息が出来ない位でした。
プー吉
！は、飛ばされそうでしたよ！(笑)晩御飯は、
昨日買った、おからを利用して、
ヘルシーな、おからのナゲット♪
おからのナゲット♪ケチャップ、レモン、粒マスタードで、ソースを作りました。
プラスは、
ちくわ！ちくわをいれたので、お肉が入っているような感じがします。
（旦那は、鶏ミンチが、入っていると思ってましたよ♪(笑)）
材料♪
おから 150g
玉ねぎ 1／2個
にんじん 1／3個
ちくわ 2～４本
卵 1個
生姜チューブ 小さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1
醤油 大さじ2
和風だし 小さじ1
ごま油 大さじ2
小麦粉 大さじ3～4
作り方♪
1、玉ねぎ、にんじん、ちくわをみじん切りにする。
2、ボウルに、1と残りのすべての材料を入れて、よく混ぜる
3、小判型に整えて、フライパンで、揚げ焼きにする。（きつね色位まで）
だいたい、20～25個位出来ます。
鶏団子の酢鶏風！おからのナゲット♪めっちゃ美味しくいただけますよ。
軽い感じで、食べやすいです。
ぜひ、試してくださいね。
では、またね。
