おしゃれでかわいい『簡単うちcafeご飯』めざしてます(´▽｀*)
こんばんは！
mari*です(*´▽｀*)
ゴールデンウィークも
後半になってきましたね～(≡^∇^≡)
わが家は主人もわたしも
GWがかき入れ時（笑）
たくさんの方がお休みの時が
わたし達のお仕事ピークなんです( *´艸｀)
さてさて。。
今日のお料理です
今日ご紹介するのは
満足できるおかずサラダです(*´▽｀*)
●○● 新じゃがいものゴロゴロシーザーサラダ ●○●
香ばしく焼いた新じゃがいもが
満足度アップに大貢献して
ますよ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
.○・。●゜ ・ 新じゃがいものゴロゴロシーザーサラダ 。●・。○.゜
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材料（２人分）
新じゃがいも 中１個
オリーブオイル 小さじ１
塩・こしょう 少し
レタス 大２枚（１００ｇくらい）
プチトマト ２個
胡瓜 １/２本
ホールコーン 大さじ１
パルメザンチーズ 小さじ２
シーザーサラダドレッシング 大さじ２
作り方
１.じゃがいもは皮付きのまま良く洗って水気がついたままラップし、レンジで加熱する。（６００W約４分）
やけどに気をつけてラップをはずし、皮付きのまま５ｍｍくらいの輪切りにする。
２.レタスは洗って食べやすくちぎり、プチトマトは洗ってヘタを取り、４等分にカットする。
胡瓜はスライサーでところどころ皮をむき、５ｍｍくらいの輪切りにする。
３.フライパンにオリーブオイルを熱してじゃがいもを入れ、香ばしい焼き色がつくまで焼き、
塩・こしょうで調味して冷ましておく。
４.器にレタスを盛り、胡瓜、コーン、プチトマトを盛り付けてじゃがいもをのせ、パルメザンチーズと
ドレッシングをかけて頂く。
カロリー（１人分）： １７１kcal
※シーザーサラダドレッシングの
カロリーを含めています。
昨日UPしました『昔ながらのシンプルナポリタン』に
↓↓↓小鉢のサラダとして合わせていました♪
香ばしく焼き色が
ついたポテトに
塩こしょうで味付け。。( *´艸｀)
もう、それだけでも
十分美味しそうですよね（笑）
わが家でも大人気の
おすすめサラダです
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