こんばんは！
mari*です(≡^∇^≡)
只今、夜１０時半ごろ。。
窓の外を見てびっくりです‼‼‼
雪すごいですね～っ∑ヾ(￣0￣;ﾉヒェ〰💦
年に１回積もればいいような
場所ですが
普通に積もってますねぇ。。
こんな日には、安心感のある
ほっこりメニュー♪のご紹介です(ﾉ´▽｀)ﾉ
●○● 水菜と油揚げの煮浸し ●○●
がっつり煮物は出来上がるまで
時間がかかりますが、
こういう手軽にできてほっとする
メニューは重宝しますねp(^-^)q
野菜がたくさん摂れるのも嬉しいです♪
.○・。●゜・ 水菜と油揚げの煮浸し 。●・。○.゜
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材料（２人分）
水菜 １００ｇ
油揚げ １枚
aだし汁 １５０ｃｃ
（※水１５０ｃｃ+和風だし粉小さじ１/２）
aみりん 大さじ１
a醤油 小さじ１
a塩 小さじ１/３
作り方
１.油揚げは熱湯をかけて油抜きし、１ｃｍ幅程度の短冊切りにする。
水菜は４ｃｍ程度の長さにカットする
２.鍋にaを煮立てて油揚げを入れ、弱火で１～２分煮る。
３水菜を加えてしんなりするまで混ぜながら１～２分煮る。
野菜の栄養と旨みが詰まった煮汁も
ぜひ、器に適量入れて
食べてみてくださいね(o^-')b
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