おしゃれでかわいい『ヘルシーカフェご飯』めざしてますヾ(@°▽°@)ノ
mari*です(‐^▽^‐)
ホットケーキミックスで簡単にできる
ヘルシードーナツのご紹介です
何年か前からブームが巻き起こってる
塩麹を入れて健康思考な要素も
取り入れたデザートに仕上げてみました(^∇^)
材料
ホットケーキミックス 150g
絹ごし豆腐 1/3丁(100g)
塩麹 大さじ1弱
卵 1個
揚げ油 適量
トッピング用粉砂糖 適量
作り方
1)すべての材料をボウルに入れて混ぜ混ぜし、
スプーンで形をととのえながら揚げる
粗熱が取れたら粉砂糖をふりかける
※豆腐は水切りしないでダイレクトにボウルに入れます(≡^∇^≡)
※スプーンに生地がくっつくので綺麗な形に仕上げたい時は
スプーンに油を少量つけながら形成してください(°∀°)b
ダイエット中でもドーナツが
食べられればと思って作ったので
HMに砂糖が含まれてはいますが
トッピングの粉砂糖以外は
あえて生地には砂糖を追加していませんので
甘さは控えめです。
甘めに仕上げるなら
生地にグラニュー糖を加えてくださいо(ж>▽<)y ☆
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