おしゃれでかわいい『ヘルシーカフェご飯』をめざしてます(^∇^)
こんにちは！mari*です！(≡^∇^≡)
主人のダイエット向けのクリームパスタ
を開発中(*^▽^*)
旦那様に『ヘルシーでこの味なら合格！』
と合格点もらいました（笑）
おいしく食べて痩せてくだされ（笑）
和風だしを使っているので和のテイスト
入ってますが、生クリームもコクだしに
使ったりするマヨネーズも使わない簡単
レシピになりました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
.○・。●゜・ ヘルシーな明太子クリームパスタ 。●・。○.゜
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材料（一人分）
パスタ １００ｇ
明太子 小1腹（４０g程度）
a牛乳、水 各１００ｃｃ
ａバター、粉末和風だし 各小さじ１
ａ塩 ひとつまみ
長いも ４０ｇ
あれば刻みのり、大葉、上記写真ならベビーリーフ 少量
作り方
１） 明太子はほぐしておき、ａの調味料を全部フライパンに入れて火にかける(*^▽^*)
明太子の塩分がからいようなら塩を控えて下さい
２） ａがふつふつとしてきたら明太子を入れて混ぜ、すりおろした長いもを加えて３０秒程度煮る(*^▽^*)
３） 記載しているゆで時間より１分早めに上げたパスタをソースに加えて１分弱火で煮からめる(´0ﾉ｀*)
４） 器に盛り付け、刻みのりや大葉、ベビーリーフなどをトッピング('-^*)/
カロリー（１人分）： ５５９kcal
カロリーが高い生クリームを使わずに牛乳
だけのクリームレシピですが、長芋を使う
のでしゃばしゃばではないと思います(*^▽^*)
ちょっとソースは多めですが、覚えやすい
分量で作りました！
生クリームって意外と無理やり使い切ろうと
している自分がいると思って、このレシピは
牛乳で作るクリームソースにしようと思いま
したо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ぜひぜひどうぞ～☆
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