簡単にできる『ヘルシーカフェご飯』めざして～（＞▽＜）*
mari*ですo(〃＾▽＾〃)o
今日はリメイクレシピのご紹介です
『きんぴらごぼう』が脇役から
主役に大変身するリメイク術です(*^▽^*)
きんぴらごぼうに味がついているので
味付けは一切不要！！
普段のメイン料理やパーティー、
お弁当やおつまみにも～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
snap dishでおすすめユーザーに
選ばれました(≧▽≦)
ありがとうございます～
材料（１人分）
春巻きの皮 ２枚
豚こま肉 ３０ｇくらい
きんぴらごぼう ４０ｇくらい
あれば大葉 ２枚
天ぷら衣 適量
揚げ油 適量
※天ぷら衣は市販の天ぷら粉を
水で溶いて作ります。
作り方
１）春巻きの皮の上に豚こま肉、ごぼうと人参で作ったきんぴらごぼう、大葉を順に乗せ
春巻きを作る
２）天ぷら衣を作って塩ひとつまみ（分量外）を入れて混ぜ合わせ、きんぴら春巻きに
天ぷら衣をつけて低温から揚げる
※かなり低温から揚げると衣がダレ～っとなりますが気にせずに（笑）
３）揚がったら油をきって斜めにカットし、器に盛る
味はついていますがお好みで塩を添えても美味しいです(*^▽^*)
カロリー： ３２５ kcal（１人分）
わが家はごぼうを買ってきたら、
まるまる１本きんぴらにしてしまいます
いつも大量にきんぴらごぼうを作って
冷凍ストックしていましたが、いつもと
違うアレンジができないかと作ってみた
メニューですo(^▽^)o
春巻きの皮に包んで冷凍しておくことも
できます（２週間程度冷凍できます）
凍った状態から揚げる場合は
油が冷たいうちに春巻きを投入!!
弱めの中火くらいで約８分揚げると
火が通ります。
衣がなべ底にダレーっとなりますが
気にせずに（笑）(￣▽+￣*)
衣なしで揚げてもおいしいですよ！
急なお客様にも冷凍庫にある
春巻ききんぴらに
天ぷら衣をつけて揚げるだけで
見た目も大満足な１品が出来上がります～(^∇^)