おしゃれでかわいい 『簡単うちcafeごはん』目指してます(*´▽｀*)
mari*です(*^▽^*)
今日はとっても簡単でおいしい
和風オムライスのご紹介です(-^□^-)
たらこを使い切らないと！？と
思って思いつきで作ってみたんですが、
これがおいしくて～（←自分で言うな 笑）
レンコンチップ作っている間に飼っているにゃんこが大暴れ！？
焦げてしまいましたヽ(;´ω｀)ノ。。。
お気になさらずに（笑）
れんこんと水菜があったのでトッピングに使いましたが
無くてもま～ったく問題なしです(o^-')b
いつもは刻みのりや青ねぎを
トッピングしています(*゜▽゜ノノ゛☆
.○・。●゜・塩昆布の混ぜご飯で和風たらこオムライス。●・。○.゜
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材料（２人分）
ａご飯 ４００ｇ
a塩こんぶ １５ｇ
ａ白ごま 大さじ２
ａあれば刻みネギ ひとつまみくらい
たらこ 小１腹（４０ｇ程度）
ｂ水 １５０ｃｃ
ｂ和風だし粉 小さじ１
b酒、醤油 各大さじ１
ｂみりん 大さじ２
ｂ水溶き片栗粉 適量
卵 ３個
牛乳 大さじ１
油 大さじ１/２くらい
あれば水菜 ２０ｇ
作り方
１）aの材料を合わせて混ぜご飯をつくる
２）たらこあんをつくる
ｂの調味料をフライパンに全部入れて煮立ったら、ほぐしたたらこを加えて混ぜ
水溶き片栗粉でとろみをつける
たらこの塩気がきついようなら水で伸ばして下さいvv
３）フライパンに油を熱して卵と牛乳を混ぜ合わせた卵液を流し入れて半熟卵を作る
４）器に混ぜご飯を盛って、半熟卵、たらこあん、水菜をのせて出来上がり
（レンコンチップはかなり無くてもいいのではぶきました（笑）しかも焦げたし…（苦笑）
POINT
たらこを使いきらないと！！と思って作ってみたメニューです
そしたら美味しかったんです（笑）vv
かなり簡単で美味しいので是非作ってみて下さい～(*^▽^*)
カロリー（１人分） ： ６６５kcal
ごちそうさまでした(*´▽｀*)
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