おからバーグ～おからの炒り煮を作り回し！

昨日の予告通り、今日はおからの炒り煮 の作り回しレシピ

簡単すぎて恥ずかしいけども

でも、おからの「もそもそした食感」が苦手な人も、

これなら気にならない（はず）、優れ者料理です

固めて焼いただけでも美味しいけど、

甘酢あんをかけるとおからの甘みとあんの酸味がバランス

箸が止まりませ～ん。

ランキングに参加中です　応援お願いします！

　

【材料】　（２人分）

おからの炒り煮　200ｇ

卵　１個

薄力粉　必要があれば

＜甘酢あん＞

しょうゆ・みりん・酢　合わせて100ｃｃくらい

片栗粉

【作り方】

①　おからの炒り煮と溶き卵を混ぜて小判型にまとめる。

　　 まとまりづらい場合は薄力粉を少しずつ入れる。

②　フライパンで①のハンバーグだねを並べ、

　　 両面に焼き色がつくまで焼く。

③　しょうゆ・みりん・酢を鍋に入れ煮たて、

　　火を止めて水溶き片栗粉を入れる。

④　ハンバーグに甘酢あんをかけて召し上がれ