こんにちは＾＾korinoyaです
こちらは、「新潟の郷土料理」
大豆料理はいろいろありますが
甘辛い豆も美味しいですので
お試しくださいね＾＾
[ブドウ豆の作り方]
レーズンみたいでしょ♪
材料
大豆 ２カップ
水 適量
ざらめ砂糖 １と２分の１カップ
しょうゆ １カップ
つくり方
１、大豆はよく洗って、一晩水につける
２、水ごと火にかけ、中火で少し硬めにゆでる
３、砂糖を加え水分がなくなるまで煮て、仕上げにしょうゆをまわして煮含める
簡単でしょ＾＾
少しか為ということで、あごは鍛えられるし
唾液は出るし
大豆も
キレイ成分たっぷりで
また甘辛いので、
ご飯も進みます～♪
煮るときはポイントだけ気をつけてくださいね♪
お試しあれ～～
大豆で作るあま～いブドウですよ♪