『かぼす胡椒』

先ほど、夕食でお刺身を食べました。
鯛の湯引きとイカそうめんと、ままかりのお刺身。
どれも美味しかったです♪

さて、みなさんはお刺身になにをつけて食べますか？

お醤油＋わさび？
お醤油＋酢（ゆず、かぼす等）？
お塩？

わたしは、赤身のお魚はやっぱりわさび醤油で食べますが、
白身のお魚の場合、上の画像の「かぼす胡椒」で食べるのが、今、わたしの中でヒット街道まっしぐらです。

お試しになったことがない方は、ぜひぜひ試していただきたいです。
ほーんと美味しいんだから。。
鯛のお刺身やイカそうめんにはめっちゃ合うから。

あ、お蕎麦にも合います。

っていっても、食べ物は好みなので、みなさんのお口に合わなかったら、m(o・ω・o)mゴメンネ

実は、大分に嫁いだいとこがお土産にくれて、初めてこういう商品があるのを知りました。
ネットで調べてみたら、、ありました♪ありました♪

HPには、原材料に「かぼす表皮，青唐辛子，食塩」って書いてありますが、
うちにあるのには「かぼす表皮、とうがらし、麻の実、ゴマ」って書いてあります。
それらをペースト状に練ってあります。

見た目は同じだけれど、違うのかなぁ？？

(-＿-)ウーム　しかし、、あの旨みはなにからでているのだろう？？

これからこれから♪　U￣ー￣U ニヤリ