◆ふっくらバターロール（基本配合＊ふわふわリッチ生地で）

卵と牛乳が入った生地でシンプルなバターロールを作りました。

薄力粉も入れたのでとっても軽い食感に仕上がっています♪（＾＾*

【 Panasonic ホームベーカリー SD-BMS102-N 】

花屋さんやホームセンターの店先でビオラ やパンジー の苗がてんこ盛り～♪

うちでもさっそく庭に植えました。

いつもはプランター に植えるところを今年は地植えに。

このビオラ の下にはムスカリ とチューリップ の球根を忍ばせてあります。

◆（基本配合＊ふわふわリッチ生地で）

材料　８個分

・強力粉 スーパーカメリヤ ・・・・・・・・・・２００ｇ

・薄力粉 ドルチェ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ

・きび砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

・塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ｇ

・ドライイースト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ｇ

・卵１個＆牛乳・・・・・・・・・・・（合わせて）１００ｇ

・ぬるま湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６０ｇ

・よつ葉 無塩バター ・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

【　道　具　】

・最小計量0.1g、最大計量3Kgの高精度スケール タニタ デジタルクッキングスケール [KD-321]

・TANITA デジタルクッキングスケール グリーン KD-192-GR

・スケッパー

・ガス抜き めん棒

・cuocaオリジナルペストリーボード（L）

・ケーキクーラー 角

・

・素朴でやさしい北欧デザイン ティータオルの会

・fog キッチンクロス

生地のみ全分量で１３２７kcal　バターロール　１個あたり　約１６６kcal

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◆材料費　生地代約１９０円◆