・お弁当に手作りバーガーパテで♪ふわふわハンバーガーバンズ

バンズもパテも時間のあるときに作って冷凍しておきました。

仕事のお弁当にバンズは前の晩に冷凍庫から取り出してそのまま自然解凍。

パテは当日の朝に凍ったままフライパンでジュー！！（少し水を入れて蒸し焼きにして火を通します）

トマトはお昼には水っぽくなりそうだったのでシンプルにパテとチーズとレタスのみで。

【 Panasonic ホームベーカリー SD-BMS102-N 】

お弁当用にあると便利です。ラップに包むよりお店っぽい～♪

・・・撮影の都合でオレオ投入！（＾＾；

【　ワックステックスバッグ 】

ふわふわハンバーガーバンズ（レシピ139）

◆材料　８個分◆

・強力粉（スーパーカメリヤ）・・・２５０ｇ

・全粒粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ

・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５ｇ

・ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・５ｇ

・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

・ショートニング・・・・・・・・・・・・・・・・２０ｇ

・塗り牛乳＆ごま・・・・・・・・・・・・・・適量

◆ハンバーガーパテ◆

・合びき肉・玉ねぎ・シーズニング（ナツメグ・オールスパイスとか）・塩・胡椒

ふわふわハンバーガーバンズ by flan* さんのレシピを参考に作りました。

flan*さん、美味しいレシピをありがとうございました！！

バーガーパテは 冷凍保存で簡単☆ハンバーガー(パテ) by S Hughes さんのレシピを参考に作りました。

S Hughesさん、美味しいレシピをありがとうございました！！

保冷ランチボックスGEL-COOL《Sサイズ》

フタを冷凍庫に一晩入れて～フタが保冷材になるお弁当箱です。（＾＾*

【　材　料　】

・強力粉（スーパーカメリヤ）2.5kg

・北海道産全粒粉1kg

・北海道産製菓用薄力粉（ドルチェ）1kg

・きび砂糖750g

・パン用ゲランドの塩（微粒）200g

・safインスタントドライイースト500g

・ショートニング（エンブレム）800g

・

【　道　具　】

・TANITA デジタルクッキングスケール グリーン KD-192-GR

・PCドレッジ

・cuocaオリジナルペストリーボード（L）

・cuocaオリジナルガス抜きめん棒（S）

・オリジナル正角ケーキクーラー

・ワックステックスバッグ

・almedahls（アルメダール）Surt sa raven（スールト・サ・ルーヴァン）ティータオル・キッチンタオル...

・fog linen work（フォグリネンワーク） リネンキッチンクロス 白黒千鳥格子...

・洋食にも、和食にも。ほっこり優しい　和食器雑貨屋さんでも人気♪【たたら】三角プレートL

ハンバーガーバンズのみ　１個あたり　約１８８kcal

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◆ハンバーガーバンズ　８個分の材料費　約１８０円◆

お店で買ったら。。。１個５０円として。

今回の買ったつもり貯金額・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２２０円

（５０円×８　－　材料費１８０円）

2011年5月1日からの

パンを買ったつもり貯金・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・合計　９４９０円　になりました。