・さくさくふわふわ～♪メロメロンパン

サクサクしたクッキー皮が好きなのでこんがり焼いてみました。

んー、やっぱり美味しい♪♪♪

作るのに手間がかかるので「やる気があるとき！」限定メニューです。（笑）

【 Panasonic ホームベーカリー SD-BMS102-N 】

メロメロンパン（レシピ84）

◆材料　１２個分◆

・強力粉（スーパーカメリヤ）・・・・２８０ｇ

・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１４ｇ

・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５ｇ

・卵１個＆水・・・・・・・（合わせて）１９０ｇ

・スキムミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・・６ｇ

・ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・５．４ｇ

・無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｇ

◆メロンパンの皮◆

・無塩バター・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ

・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ

・卵（Ｍサイズ）・・・・・・・・・・・・・・・・・１個

・バニラエッセンス・・・・・・・・・・・・・・・少々

・薄力粉（ドルチェ）・・・・・・・・・・・・・２３０ｇ

・ベーキングパウダー・・・・・・・・・・・３．２ｇ

・グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

ホームベーカリーで！メロメロンパン by ゆんぼう さんのレシピを参考に作りました。

ゆんぼうさん、美味しいレシピをありがとうございました！！

【　材　料　】

・強力粉（スーパーカメリヤ）2.5kg

・きび砂糖750g

・パン用ゲランドの塩（微粒）200g

・北海道産脱脂粉乳（スキムミルク）500g

・safインスタントドライイースト500g

・よつ葉フレッシュバター無塩450g

・バニラエッセンス30ml

・北海道産製菓用薄力粉（ドルチェ）1kg

・ベーキングパウダー缶入100g

・グラニュー糖500g

・

【　道　具　】

・TANITA デジタルクッキングスケール グリーン KD-192-GR

・PCドレッジ

・cuocaオリジナルペストリーボード（L）

・cuocaオリジナルガス抜きめん棒（S）

・オリジナル正角ケーキクーラー

・

・almedahls（アルメダール）Surt sa raven（スールト・サ・ルーヴァン）ティータオル・キッチンタオル...

・fog linen work（フォグリネンワーク） リネンキッチンクロス 白黒千鳥格子...

・洋食にも、和食にも。ほっこり優しい　和食器雑貨屋さんでも人気♪【たたら】三角プレートL

メロメロンパン１個あたり　約２９２kcal

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◆メロメロンパン　１２個分の材料費　約５１０円◆

お店で買ったら。。。１個１００円として。

今回の買ったつもり貯金額・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６９０円

（１００円×１２　－　材料費５１０円）

2011年4月1日からの

パンを買ったつもり貯金・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・合計　１０００円　になりました。