・焼き立てに感激!ベーコンエピ | おうちでコッペパン

・焼き立てに感激!ベーコンエピ


おうちでコッペパン


1パック5枚入りのベーコンを使ったので生地も予定の6等分から5等分へ

ベーコンといっしょに入れた粒マスタードがピリッとして美味しかったです♪


ふだん、無言で食べるダンナが「おっ、これはウマい!!」

ビールが飲みたくなるパンです。(笑)



Panasonic ホームベーカリー SD-BMS102-N



おうちでコッペパン


ベーコンエピ (レシピ17)


◆材料 5個分◆


・フランスパン用準強力粉(リスドォル)・・・・300g

・ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6g

・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g

・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g

・ぬるま湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・195ml


◆トッピング◆

・ベーコン・粒マスタード



Cpicon お家で☆手軽に☆ベーコンエピ by たなパンダ さんのレシピを参考に作りました。



たなパンダさん、美味しいレシピをありがとうございました!!




【 材 料 】

フランスパン用準強力粉(リスドォル)2.5kg

safインスタントドライイースト125g

きび砂糖750g

パン用ゲランドの塩(微粒)200g


【 道 具 】

TANITA デジタルクッキングスケール グリーン KD-192-GR

PCドレッジ

cuocaオリジナルペストリーボード(L)

cuocaオリジナルガス抜きめん棒(S)

オリジナル正角ケーキクーラー


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ベーコンエピ1個あたり 約320kcal

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◆ベーコンエピ 5個分の材料費 約330円◆

(生地約130円プラス中身200円)



お店で買ったら。。。1個150円として。


クローバー 今回の買ったつもり貯金額・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420円

(150円×5 - 材料費330円)



2011年1月5日からの

ブタ パンを買ったつもり貯金・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・合計 6030円 になりました。



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