日本酒ばー このや

西区九条での日本酒のお店です
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焼肉ランチしてきました(*´-`)





美味しいお肉で本町にある『牛城』さんでお昼焼肉!
お目当ての牛タンシチューはなかったけれど焼き肉は食べたかったのでタンとカルビのセット

もうスープから美味しい
お肉が脂っぽいとかでなく赤身とのバランスがもよい美味しいお肉だぁ
レアでいってしまぅ
ハラミやばぁい
旨味と柔らかさと満点💯
ご飯は+200円でトロトロ牛すじ丼に。

夜に行きたい…(/-\*) 



















★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ このや今

このや今週水29日・木曜日30日お休みですm(__)m 





豚さんに癒される

マイクロブタさんいっぱいのカフェで癒されました(^^) 








 日本酒の良きイベントも沢山あって後ろ髪ひかれましたが今は子供との時間を大切にしたい


 食べたかったお蕎麦を食べてからのピッグカフェへ可愛くないと思っていたけど可愛い(*´-`)

 




撫でるよりかいてあげるとブヒブヒ喜ぶ 可愛いかった

帰りにとんかつの話してたけど… (/-\*)


 今日明日(27日、28日)はこのやご予約いっぱいですが少し空きがありますのでお問い合わせ下さい(^^)/



本日お休み致しますm(__)m

誠に申し訳ありませんっ!





日本酒イベントでした

昨日はYOROBASEにて日本酒のイベントに出店させて頂きました 






 大好きな日本酒が目の前にあるとついつい飲みに動いてしまい全然働けへん!!としっかり者の娘に怒られてしまいました(/-\*)

 よく手伝ってくれて素敵な娘 

学校の先生もいて職業関係なく日本酒好きがいっぱい
久しぶりにお顔を見る方も色んなお店さんとの交流も♪ 









 他のお店のフードも色々美味しかった
皿うどん大好き!お隣のbotanさんのお弁当はお家でじっくり説明を見ながら❤️










 少し気温が低かったせいか売れないかと思われたうちの粕汁もよく売れました

 ポテサラそそくさと完売
チキンが少し残っただけで沢山皆さん買ってくれましたぁ\(^^)/ 


 前日の夜中にパック詰めしてくれた方々にも大感謝です

 お声かけしてくださった田仲夫妻もありがとうございました&お疲れ様でしたm(__)m

酒蔵様、ご出店された店舗の方々もお疲れさまでした

 


さてさてこのやは今宵楽しい予約いっぱい 

頑張りマス☆



周年のお知らせ


いつもこのやをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
5月22日に13周年を迎えます。

これもひとえに、ご来店いただきました皆様の支えがあったからこそと深く感謝しておりますm(__)m

自分のお店の周年を忘れており急な告知となり今年記念品等作れておりません

粗品はないのですが感謝の気持ちはいっぱいですので
5/21(火)22(水)23(木)
(今週は水曜日も営業!)
13周年の記念に生ビール・一部の日本酒・焼酎・果実酒・ソフトドリンク・を130円で☆130円料理コーナー(*´-`)

をさせて頂きます

スタッフ一同心をこめておもてなしをさせて頂きますので今後とも変わらぬご愛顧を賜りますことお願い申し上げます




宴会コース

宴会コース載せてほしいと。

ビラがちゃんとできておらす…(/。\)
こんなんで申し訳ないです

鍋じゃなくご予算に合わせた一品コースもできます(*´-`)



佐賀県の日本酒 綿蛍



今日は酒と向き合いたい時と人が揃ったさぁ!
開栓!!!『綿蛍』きんけい 

 神力米+精米歩合90%+そやし水もとがコンセプトだそうです 
 綿蛍とは天山酒造若手のメンバー5人で考えた造語で色々な色合いの糸で織り成す絹の紋織物総称、そして個性豊かなメンバーそれぞの想いと小城のシンボル蛍のように愛されるお酒になってほしいと名付けたそうです 
 綿蛍という文字はこのやにも度々遊びに来てくれる坂口君が書いたんだって!(*´-`)お上手

 私の愛する神力米これ90%!?
 一口含んで美味しい一口含んで満ち足りたらゴクゴクごく…いや、あかんあかんお燗しな!
 ぬる燗から熱燗まで全部良かった身体がリラックス~~多様なお料理にもあう良い一本でした☆
 至福❤️ 
 


本日5/12(日)このやお休みですm(__)m 


お家はお風呂工事中です

お風呂工事中な2日目ひきこもりです(/-\*)


 ランチ行けずお家で…




 ストックが濃いものばかり(笑)

朝からお弁当作って揚げ物見てると昼はさっぱりが良くて冷麺やなめ茸おろし食べたく、蕎麦つけたいけどストックになく三輪素麺の若葉風味素麺を大根おろし器おろしてそのままを器に…








家だからこれで良いヨイと言い聞かす


 卵かけご飯で卵の食べ比べしてみたり






 卵かけご飯で1位をとったという紀州梅卵と私がいつも買う平飼い卵と卵黄は大きい方が良いので私は平飼玉子かな~ 


 さてさて今日夜は営業しますお家でひきこもり仕込みいっぱいしました☆


 今日だけお得なプチ麺コースやりマス

 ◎選べる前菜3種類 

◎しらすサラダ

 ◎夏の刺身 

◎〆に選べる麺 (ざる蕎麦・鶏天蕎麦・焼そば・天津麺・もつラーメン)

 ¥1500だよ 


 GWの疲れを癒せる時間をどうぞっ(*´-`) 


 



大正でリノベーション

大正は泉尾にある大正るつぼん 






 こんなところが増えていってて大正って元気だな(^^) 九条も長屋とか解放してリノベーションしたら面白いのに頑固な人がいっぱいいるんだろな(笑)  

  ↓大正るつぼん↓ 

地域や行政とつながりアート×福祉×小商いの連携で多世代が緩やかにつながる相互扶助の拠点。築70年の長屋「小川文化」の南棟を全面耐震リノベーションしています。 


 昨日はことみんがるつぼんのアトミヨソワカさんでコラボしているという事でチラッと覗きに行きました 

 ヴィーガンタルトとケーキ購入

 安心で美味しい 




















happyな気分になれました(*´-`) 

 又行ってみよぅ🎵 


 本日このや休業日ですm(__)m 





日本酒

誰もがそうであろうと思いますが(多分)蔵を訪ね見学までさせて頂いた日本酒には特別な感情を抱きます

口に含んだ時、その時の情景や思いも蘇りホッと嬉しくなるものです

私にとって初めての蔵見学はお店を始める前に行った『竹泉』さんの蔵でした初めてだったもので、一つ一つの工程に興奮させて頂きました
(試飲のお猪口のでかさにも大笑いでした)

次に行かせて頂いたのがこの『越前岬』の田辺酒造さんでした(*´-`)
何も予約せず飛込みでしたが丁寧に蔵の中を案内をしてくださりました(たまたまだったと思いますが)
田邊さんの語られた思いも鮮明に覚えております
日本酒は美味しい、だけでなく造る人の思いも感じながらとても優しい気持ちにさせてもらえるのです

これからどんどん色んな蔵元さんへ足を運んで癒されていきたいと思います😆

一人でも日本酒の魅力にハマっていく人を増やしていきたい!

日本酒ばー このやは今宵も愉快に営業致します🙆
GWは通常営業です





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