【名店百食69】バルボア　十三店（大阪・十三）

大盛パエリアとクリスピーピザが味わえる

スペインバル＆イタリアンバール。

「スペインバルTiburon」「門黒本店」「ビストロよし川」に続いて、4店目の大阪・十三のお店である。そして、おそらく当分の間、これで十三のお店に来ることはないだろう。

場所は、上記3店と同じく、阪急十三駅の西改札口を出て、すぐの四つ角を左折し（上記3店舗の場合は右折）、飲食店街を90mほど進んだところにある。十三駅からは徒歩数分と近い。

本当は、同じ十三にあるカニとフグ料理がリーズナブルに楽しめる「かに福」を訪れたかったのだけれど、当日に電話すると「21時までは満席」とのことで、断念。もしいつか十三で食事する機会があれば、ぜひリベンジしたい。

平日の18時頃、訪問。予約はしていないけれど、先客はゼロで、一番奥のテーブルに通される。店内は、やや暗い。スペインバル（バル＝Bar：スペイン語で飲食店のこと）とイタリアンバール（バール＝Bar：イタリア語で軽食喫茶店のこと）が融合したお店で、パエリアとピッツァが一押しメニューのようである。

まずは、飲み物をオーダーするよう促される。今日も飲まないので「炭酸水」。なお、カトラリーセットの中にお箸があったので、「ビストロよし川」に続いて、本日もお箸で食べることにする。

まずは、「タパス5種盛合せ」を2人前オーダー。タパス（Tapas）とは、スペイン語で前菜（オードブル、アペタイザー）のことである。例によって、お店の人がメニューを説明してくれる。センターに「オリーブとアンチョビのマリネ」。時計回りに1時の方向から「スペイン風オムレツ」、「ポテトサラダ」、「パテのピンチョス（小さく切ったパンに少量の食べ物がのせられた軽食）」、「きゅうりのマスタード漬け」。「パテのピンチョス」はもちろん、「きゅうりのマスタード漬け」が妙に美味しい。

続いて、「ごろごろタンドリーチキンの鉄板焼き」は、その名の通り、熱々の鉄板の上にタンドリーチキンが盛られている。それ程、スパイシーではない。

次に、「丸ごと一杯！イカのスミ煮」。自分は特段イカ好きという訳でもないけれど、イカ墨スパゲッティは好きで、メニューにあれば食べるようにしている。「イカのスミ煮」は初めて見るメニューで、物珍しいのでオーダーしたのだけれど、正解だった。イカ墨の味わいが濃厚で、美味しい。

メインその1。ミラノ風ピッツァの「ビスマルク」（ベーコン・赤卵・チーズ・トマトソース）と「クアトロ・フォルマッジ・ビアンカ」（4種類のチーズ・はちみつ）のハーフ＆ハーフ。クリスピーな生地が薄いタイプで、最近モチモチした生地のピザを食べることが多かったから、こういうのは久し振りに食べるな。

メインその2。ミックスパエリアM（2～3人前）。ボリューム満点。魚介にプラスして、写真ではよく分からないのだけれど、結構な量のチキンが入っていて、久々にお腹パンパン状態になる。

ラストはデザートを頼みたかったのだけれど、パエリアと一緒に「ローストビーフのチーズフォンデュ風ドミグラスソース」を注文したため、デザートまで至らず。パエリアのボリュームを読み間違えた。やや固めのとろけるチーズの上に、ドミグラスソースのかかったローストビーフが盛られているというメニューで、なかなか美味しい。

ラスト辺りから、やたらに喉が渇く。特に、パエリアの塩分濃度が高いようである。また、お店のスタッフが何度もドリンクの追加オーダーを勧めてくるのも、少し閉口した。飲食店は、お酒をガンガン飲ませて、客単価をガッツリ上げたいだろうから、自分たちみたいなソフトドリンクを1～2杯しか頼まない客は正直面白くないとは思うけれど、そんなに何度も確認しなくてもという感じだった。

お店の雰囲気や居心地としては、「スペインバルTiburon」や「ビストロよし川」に軍配が上がる。一方、クリスピータイプのピザを食べたい時は、この店が良いだろう。

●本日のメニュー

炭酸水　418

ペプシコーラ　473

タパス5種盛合せ　1,056×2

ごろごろタンドリーチキンの鉄板焼き　638

丸ごと一杯！イカのスミ煮　814

ミラノ風ピッツァ　ハーフ＆ハーフ（ビスマルク＆クアトロ・フォルマッジ・ビアンカ）　1,408

ミックスパエリアM（2～3人前）　1,848

ローストビーフのチーズフォンデュ風ドミグラスソース　1,408

ジンジャーエール　418

計8,480