完全木造のレトロなオシャレ空間で、
おそうざい風カレーを堪能。
中央区谷町6丁目の空堀商店街の中にある「旧ヤム邸」は本店で、他に【名店百食17】で紹介した「旧ヤム鐵道」（梅田）、【名店百店28】で紹介の「旧ヤム邸 中之島洋館」（中之島）、東京・下北沢「シモキタ荘」、東京・六本木「ヤミーズ旧ヤム邸」と、計5店舗を展開されている。
開業は2011年10月。これまで訪問した大阪スパイスカレー店の中では、19番目の歴史をもつ。
①1992年：大阪スパイスカレー本家本元「カシミール」（北浜）
②1995年11月：ガチガチのネパール家庭料理店「カンティプール」（天五）
③1998年：日本人店主の孤高のスリランカカレー「カルータラ」（肥後橋）
④2000年以前：林修先生が日本一と絶賛「もりやま屋」（西天満）
⑤2002～2003年頃：日本人店主の濃厚インドカレー「アンナプルナ」（南森町）
⑥2006年以前：懐かしい美味しさの欧風カレー「カルダモン.」（天六）
⑦2006年：焙煎スパイスを使ったキーマカリー「バンブルビー」（四つ橋筋本町）
⑦2006年（個人ブログ情報）：薬膳スパイスカレー「王様のスプーン」（南森町）
⑦2006年12月：全てが独特な謎のカレー店「和レー屋 南船場ゴヤクラ」（長堀橋）
⑩2007年4月以前：サラサラ黒カレー「辛激屋」（長堀橋）
⑩2007年2月：ガチガチのネパール・インド料理店「マナカマナ」（北浜）
⑩2007年：大阪甘辛カレー「白銀亭」（本町）
⑬2008年：ミシュランビブグルマン4年連続掲載「コロンビアエイト北浜本店」
⑭2009年：モダンなオシャレカフェ風の老舗「モリ商店」（西天満）
⑭2009年10月：ガチのインド料理レストラン＆バー「シンズキッチン」（日本橋）
⑯2010年：オシャレカフェ風の間借りカレー店「谷口カレー」（北浜）
⑰2011年3月：ガチガチのスリランカ料理店「ロッダグループ」（九条）
⑱2011年8月：大阪スパイスカレーの代表店「curry bar nidomi」（堺筋本町）
⑲2011年10月：大阪3店＆東京2店のチェーン「旧ヤム邸」（谷六）
お店は、大阪メトロ谷町線／長堀鶴見緑地線「谷町六丁目」駅の④出口から出て、谷町筋西側歩道を南下。アーケードのある空堀商店街に入り、150m程度進んだところにある。
平日13時20分頃に到着。店の前に列はない。店内に入り、カウンターの一番奥に着席。1階はカウンター3席、4人掛けテーブルが1台、2人掛けテーブルが2台。2階に4人掛けテーブルが2台、2人掛けテーブルが2台あるようである。1階の先客は6～7人で、席はほぼ埋まっている。地元の常連さんなのか、70歳代と思われる女性が一人でカレーを食べている。スタッフは、フロア担当の女性2名と奥の厨房に男性1名、女性1名の4名体制のようである（厨房はカウンターから見えず、声のみで推測）。
ふと見ると、木造りのカウンターの表面に、高さ3～4cm程度のタイル張りで、ライン状の装飾が一直線に入っている。メチャクチャレトロでオシャレ。改めて店内を見回すと、完全木造の古民家で、雰囲気はどう見ても京都の町屋カフェである（あまり行ったことないけど）。大阪・谷六の空堀商店街にいるとは、とてもじゃないけれど思えない。後でお店のウェブサイトを確認すると、130年以上の歴史を持つ建物の梁や欄間などを活かしつつ、リノベーションしたという。
ランチメニューは、①カレー膳 2種あいがけ 930円 ②カレー膳 3種ぜんがけ 1,100円。いずれもおそうざい2皿、ピクルス、ヨーグルト付き。本日のカレーは、Ⓐ干し海老とアボカドのナムル添え 南京溶け込む小豆鶏キーマ Ⓑビターチキンカレー Ⓒ高菜とピーナッツで作るマレー風牛豚キーマに、豆苗のハーブパン粉サンボーラ（和え物）のせ。ご飯大盛り100円プラス。おんたま100円プラス。辛さアップ100円プラスなど。
「カレー膳 3種ぜんがけ」を注文。しばらくして、着膳。そう、大阪スパイスカレー店巡りをしていて、初めてお膳が出てきた。
お膳の下部に、楕円形の長皿。センター下に、円く整形された白ご飯。ご飯の上半分程度に「干し海老とアボカドのナムル添え 南京溶け込む小豆鶏キーマ」がかけられ、トマトと豆苗がトッピングされている。右には「ビターチキンカレー」、左には「高菜とピーナッツで作るマレー風牛豚キーマに、豆苗のハーブパン粉サンボーラのせ」が配されている。お膳の上部には、左からタマネギとニンジンのピクルス、ポテトサラダ、カボチャサラダ（？）、ヨーグルト。スプーン大、スプーン小、割りばしがセットされている。
食べてみると、一口目からガツンと来るような旨さではない。食べ進めるうちに、じんわり旨味が伝わってくるやさしい美味しさである。あまりカレーという感じがしない。和風カレーというか、カレー風のおそうざいである。
完全木造のレトロでオシャレな空間とおそうざいのようなカレーは、ここでしか味わえない。「ボタニカリー」（本町）とともに、大阪人なら一度は行くべし。
●本日のメニュー
カレー膳 3種ぜんがけ 1,100円 ※おそうざい2皿、ピクルス、ヨーグルト付き
「干し海老とアボカドのナムル添え 南京溶け込む小豆鶏キーマ」＋「ビターチキンカレー」＋「高菜とピーナッツで作るマレー風牛豚キーマに、豆苗のハーブパン粉サンボーラ（和え物）のせ」
●DATA
旧ヤム邸
大阪市中央区谷町6-4-23
アクセス：
①大阪メトロ谷町線／長堀鶴見緑地線「谷町六丁目」駅の④出口から出て、谷町筋西側歩道を南下し、アーケードのある空堀商店街に入る
②空堀商店街を約150m進んだ右手（北側）路面店。徒歩約5分。
営業時間：火～日曜11:30～14:00／18：00～21：00（日曜は～20：00） ※売り切れ次第閉店
定休日：月曜
席数：25席（1階：カウンター3、テーブル4×1、テーブル2×2、2階：テーブル4×2、テーブル2×2）
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