こんばんは～
夜中の更新でスミマセン
メールで更新通知設定されている方がいらしたら
申し訳ないですm(u_u)m
もうすぐオリンピックのフィギュアスケート始まっちゃいますね…
見始めたら朝まで見ちゃいそうで危険です。
(もちろん明日は仕事です)
真央ちゃん引退するそうなので
メダルにこだわらず、悔いのない滑りをして欲しいですね
個人的には鈴木明子選手の「ウエストサイド・ストーリー」が
すごく好きだったので、鈴木選手にも期待してます
(鈴木選手も引退ですよね…。高橋大輔選手も引退だし寂しいです)
ではでは、献立へ
この日は夫が飲み会で、私も仕事後で気力が無く
またまたお恥ずかしい手抜き献立です(汗)
★献立★
【メイン】豆腐とミックスビーンズのキーマカレー
【サラダ】ポテトサラダ
【汁 物】コーンスープ(市販品)
【デザート】プリン(市販品)
夜中の更新でスミマセン
メールで更新通知設定されている方がいらしたら
申し訳ないですm(u_u)m
もうすぐオリンピックのフィギュアスケート始まっちゃいますね…
見始めたら朝まで見ちゃいそうで危険です。
(もちろん明日は仕事です)
真央ちゃん引退するそうなので
メダルにこだわらず、悔いのない滑りをして欲しいですね
個人的には鈴木明子選手の「ウエストサイド・ストーリー」が
すごく好きだったので、鈴木選手にも期待してます
(鈴木選手も引退ですよね…。高橋大輔選手も引退だし寂しいです)
ではでは、献立へ
この日は夫が飲み会で、私も仕事後で気力が無く
またまたお恥ずかしい手抜き献立です(汗)
★献立★
【メイン】豆腐とミックスビーンズのキーマカレー
【サラダ】ポテトサラダ
【汁 物】コーンスープ(市販品)
【デザート】プリン(市販品)
■豆腐とミックスビーンズのキーマドライカレー
★豆腐(水切りしなくてOK！)を炒めて、ポロポロになってきたら
みじん切りにしたにんじんと玉ねぎ・おろし生姜・合いびき肉を入れて
火が通るまで炒めます。
(ひき肉から脂が出るので、油は必要ありません)
豆腐の水分で足りないようなら水を足して、市販のカレールウを入れます。
ルウが溶けて味がなじんだら、ミックスビーンズを入れてルウの完成！
ご飯を盛り付けて、ルウをかけ、半熟の目玉焼きを乗せたらできあがり～
★目玉焼きはベルメゾンさんにモニターでいただいた商品で作りました。
ぴっぴ(5歳♂)には目玉焼きいらないと言われたし、
ぷっぷ(1歳♀)には半熟卵はまだ食べさせてないので、
私の分を1個だけ焼きました。
これ、朝食・お弁当作りだけじゃなくて
ワンプレートランチや丼物(ロコモコ丼とか)を作るのにも便利です！
調理時間・ガス代・洗い物が約1/3に減る上、
お手持ちのフライパンにセットできるから、
仕切り付きのフライパン(3000円くらいする…)を買うより安いし、
収納も省スペースで済みます
→シリコンのフライパン仕切り２個セット
ぴっぴ(5歳♂)には目玉焼きいらないと言われたし、
ぷっぷ(1歳♀)には半熟卵はまだ食べさせてないので、
私の分を1個だけ焼きました。
これ、朝食・お弁当作りだけじゃなくて
ワンプレートランチや丼物(ロコモコ丼とか)を作るのにも便利です！
調理時間・ガス代・洗い物が約1/3に減る上、
お手持ちのフライパンにセットできるから、
仕切り付きのフライパン(3000円くらいする…)を買うより安いし、
収納も省スペースで済みます
→シリコンのフライパン仕切り２個セット
■ポテトサラダ
★きゅうりとトマトはぴっぴが切ってくれました。
■コーンスープ(市販品)
★市販品を鍋で温めて、コーヒーフレッシュをかけただけでございます
ごちそうさまでした。
今日も訪問ありがとうございました。
♪.:*:'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:・'゜♪.:*:・'゜☆.:*:・'゜♪.:*:・'゜☆.:*:'゜♪.:*:'゜☆.:*:・'゜♪
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